螃蟹不能和什么一起吃，不能与梨子同食

1 柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，会伤害脾胃，体质虚寒者尤应忌之。 此外,柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝结为鞣酸蛋白，不易吸收,且阻碍消化功用，使食物滞留于肠内发酵，呈现吐逆、腹痛、腹泻等症状。

 

螃蟹不能与石榴同食

2 螃蟹如与含鞣酸较多的石榴一起食用，不仅会下降蛋白质的营养价值，还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，影响胃肠，呈现腹痛、厌恶、吐逆等症状。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴一起食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。



螃蟹不能与猕猴桃同食

3 蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰厚维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长时间一起食用，随着毒物的积累，可导致痉挛、反胃等中毒症状。 螃蟹不能与茄子同食 4 螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，两者药性皆属寒性，如果一起吃，会导致肠胃不适，严峻的乃至导致腹泻，脾胃虚寒的人尤其要留意忌食。

 

5 吃螃蟹时和吃蟹一小时之后是忌喝浓茶的，因为茶叶中含鞣酸，会使螃蟹中的某些成分凝结，而开水会减弱胃酸，这些凝结物难以消化吸收，就会引起腹痛腹泻等不适。

 

螃蟹不能与梨子同食

6 在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒，蟹亦冷利，二者同食，会导致脾胃损伤，引起消化不良的现象。

 

 

螃蟹不能与花生同食

7 从食物药性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜一起进食，对于肠胃衰弱的人来说，更应加倍留意。

 

螃蟹不能与泥鳅同食

8 《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”由此可见泥鳅药性温补，而膀蟹性冷利，功用正好相反，所以二者不宜同吃。别的，从生化反响方面来讲．也不利于人体健康。

 

 

9 冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等，寒凉之物，易使肠胃温度下降，与蟹同食必致腹泻。所以食蟹后不宜饮冰水，或吃冰棍等冷食。

 

螃蟹不能与香瓜同食

10 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与螃蟹同吃，有损肠胃，简单导致腹泻。

 

螃蟹不能与羊肉同食

11 羊肉性味甘热，而螃蟹属寒性，两者一起食用，会下降羊肉的温补功效，并且会影响脾胃健康，如果是本来就阳虚或脾虚的患者，简单引起脾胃功用异常，大伤元气